Chemische Experimente    

Experiment des Monats
November 2015

Der Rosinen-Lift


In Mineralwasser zeigen Rosinen ein eindrucksvolles Schauspiel - sie pendeln mehrfach zwischen Wasseroberfläche und Boden des Bechers.

Experiment des Monats

 

Geräte und Chemikalien:
Becherglas, Mineralwasser, Rosinen.

Durchführung:
Das Becherglas wird mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser gefüllt. Werden nun kleine Rosinen eingeworfen, sinken sie zunächst auf dem Boden, steigen dann aber mit anhängenden Gasbläschen wieder auf. Sie schwimmen kurz an der Oberfläche, sinken dann wieder ab usw..

Erklärung:
In spritzigen Mneralwässern sind größere Mengen Kohlendioxid gelöst. Rosinen haben eine höhere Dichte als Wasser, sinken also im Glas auf den Boden. An der porösen Oberfläche der Rosinen bilden sich besonders viele Gasbläschen. Diese verleihen den Rosinen einen zusätzlichen Auftrieb, der ausreicht, die kleine Beeren aufsteigen zu lassen. An der Wasseroberfläche lösen sich die meisten Bläschen, die Rosine taucht wieder ab. Dieser Prozeß wiederholt sich längere Zeit.

Literatur & Links:
H. J. Schlichting: Lastentransport im Limonadenglas; Unterricht - Physik 14 (1991), 10-12


Oktober 2015: Leuchtende Gummibärchen

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Seite erstellt am: Samstag, 28. November 2015, A. Schunk, Charité - Universitätsmedizin Berlin.  

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